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全球首次冷链海鲜包装检测出新冠病毒,冷链物流防疫科普必读
中国疾控中心在青岛疫情溯源中，首次从进口冷冻鳕鱼外包装分离到新冠活病毒，证实接触污染外包装可导致感染，凸显冷链物流防疫重要性。 冷链行业需从以下方面加强防控：强化部门协同联动配合多部门检测：积极配合卫生健康、海关等部门，对国产和进口冷链食品采集样本，检测冷链货物运输车辆及从业人员核酸。
确诊增加抗体检测是为了更精准地确认病毒感染，出院“复阳”并非病毒更狡猾，而是与检测技术、样本采集及病毒残留等因素有关，目前临床未发现病毒变异。确诊增加抗体检测的原因抗体检测的临床意义重大：抗体检测在临床上非常重要，甚至比核酸测定更有意义。
海鲜市场的调控绝非一朝一夕，也并非仅受海鲜市场摊贩单方面控制，海鲜市场的安全规范，需要由海鲜市场摊贩的自我约束、监管部门的严格审查以及消费者们的监督共同促进。从湖北武汉海鲜市场新冠病毒的初次爆发，到北京海鲜市场的三文鱼案板上检测出新冠病毒，大连凯洋海鲜公司员工及周边居民检测感染新冠病毒。
青岛昨现两无症状感染者,通报来了→
1、日记者从青岛市卫健委获悉，24日青岛市在对青岛港大港公司“应检尽检”人员定期例行检测中，先后发现2名装卸工人感染新型冠状病毒，属无症状感染者，具体情况如下：无症状感染者基本信息及活动轨迹 董某某基本信息：男，40岁，居住在市北区铁山路13号，系青岛港大港公司装卸工人，是纳入青岛市“应检尽检”定期检测的人员。
2、青岛港大港公司发现2例新型冠状病毒肺炎无症状感染者，具体情况如下：感染者发现情况：2020年9月24日，青岛市在对青岛港大港公司“应检尽检”人员定期例行检测中，先后发现2名装卸工人感染新型冠状病毒，均为无症状感染者。
3、感染源和感染路径尚不明确：根据通报，青岛市疾控部门正在对感染源和感染路径进行调查，目前尚未公布最终结论。此前疫情中曾出现类似情况，如4月初两名患者因与境外输入病例在同一病区治疗被感染，提示医院感染路径可能复杂且隐蔽，需通过流行病学调查和基因测序等技术手段进一步溯源。
4、现将2例无症状感染者主要行程轨迹公布如下：无症状感染者1：10月31日，市南区三明南路四号居家。10月31日14：00，和平鸽广场采样点核酸检测。11月1日13：00，大尧二路11号4单元仁慈诊所。11月1日13：30，市南区燕儿岛路18号鹏程花园。11月1日14：00，市北区魅力海岸大酒店。
5、年11月8日，李沧区报告2例本土无症状感染者，相关信息已向社会发布。现将该2例无症状感染者主要行程轨迹公布如下：无症状感染者1：11月4日：6时左右从家步行至振华路西站坐23路公交车至中心医院站下车，同站换乘公交车至四方杭州路站下车，步行至单位上班。
冷链食品外包装发现新冠活病毒,还能吃冷冻食品吗?
1、流言：冷链食品外包装发现新冠活病毒，冷冻食品不能吃了 不久前，中国疾病预防控制中心发布消息称，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染。
2、流言1：冷链食品外包装发现新冠活病毒，看来不能吃冷冻食品了！科学真相：正规渠道购买的正常冷冻食品可以食用。截至目前，全球8000多万确诊病例中，并未发现因直接食用冷冻食品而感染的案例。冷链食品外包装检测到病毒，主要与运输、储存环节的污染有关，而非食品本身具有传染性。
3、新冠病毒在低温条件下能够保持较长时间的活性，在冷冻生鲜产品的运输和储存过程中，病毒可以在外包装表面存活一段时间，增加了检测出病毒的概率。
4、冷链食品在做好防护措施的前提下可以食用。目前并没有发现因为直接食用冷链食品而引起感染的案例，进口冷链食品相关的感染主要发生在流通环节（如搬运、操作等），而非食用环节。冷链食品的定义与分类：冷链食品分为冷却食品和冻结食品。
5、其实，如果条件允许的情况下，还是不吃冷冻食品才是最保险的。毕竟如果冷冻食品的包装上有活病毒，一旦处理不当，是非常容易感染到人，进而感染一家人，进而感染扩大化的。所以，能吃新鲜的食品就买新鲜的食品。当然，凡事无绝对，在特殊时期，只要是按照防疫举措来，都不会出现非常大的问题。
6、冷链传播的典型案例天津疫情爆发是冷链传播的典型案例：2020年11月，天津从境外进口的冷冻食品外包装检测出新冠病毒核酸阳性，导致一名冷库装卸工人感染，进而引发局部疫情。此后，多地冷链物流相关外包装频繁检出阳性样本，印证了冷链作为病毒跨境传播重要途径的现实。
冷链食品还能否安心吃?
1、冷链食品可以安心吃。以下是具体说明：严格管理：我国已经加强了冷冻、冷链食品的管理，对冷链食品进行了严格的检验和消毒，确保食品在物流过程中的安全性。员工保护：在冷链食品的整个物流链中，加强了员工的操作保护，降低了员工感染病毒的风险，也进一步减少了食品被污染的可能性。
2、冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
3、这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期，只有这样买冷冻食品才会非常放心，大家才能安心饮食。
4、入冬以后，不仅仅是冷冻的食品，所有境外进来的货物都有污染的可能，那么这种污染通常污染量比较小，只有那些反复接触，重复接触的作业人员感染的风险比较高。那么对于普通老百姓来说，即使买到了污染的这些东西，只要注意手卫生，有清洗，这些措施的话还是不会感染的。
5、溯源的最大价值是什么？是政府监管；是消费者买的放心、吃的安心；还是提升企业的竞争力和打造高端品牌？一般来看，这些都是溯源的价值所在，但就当前市场来看，最大价值还是提升企业的竞争力和打造高端品牌，同时政府也能做到监管。
6、已经解冻过：解冻过的食品再次冷冻，品质会发生改变，冰冻食品要避免解冻后再次速冻保存。购买速冻食品回家，需要用保温袋储存，并尽快放回冷冻室内。自制“速冻食品”不建议长时间保存 很多家长为了让孩子吃得健康、安心，都会选择自己制作包子、馄饨、饺子等食品，然后储存在冰箱冷冻室内。
